Перемешивание - один из наиболее распространенных промышленных процессов химической технологии.
Перемешивание производят для кристаллизации, абсорбции, экстрагирования, гомогенизации, гетерогенизации, теплообмена, массопереноса и др. Перемешивание производят трех типов:
жидкость-жидкость, жидкость-газ, жидкость-твердое тело.
Традиционное оборудование для перемешивания - вертикальный цилиндрический аппарат с мешалкой, ось вращения которой совпадает с осью корпуса
аппарата.
